煮干いりこ(大羽)400g【大平水産】

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¥ 698 税込

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商品コード: 23002

カタクチイワシの名産地、香川県伊吹島周辺で獲れた新鮮なカタクチイワシを、鮮度を保ったままボイルして乾燥させた「いりこ」です。
その中でも8cm以上の大羽は産地以外ではなかなか手に入らないサイズ! 大きいので頭や内蔵を取るのが簡単で、ダシもよくでますよ♪
お味噌汁やうどんのダシにオススメですが、そのまま食べたり、取ったダシと身を一緒にご飯と炊いた郷土料理「いりこ飯」でも美味しくいただけます。
漁獲から加工まで一貫して自社で行っているからこその、このお値段!! もちろん新鮮さと質はバツグンです!!

原材料 カタクチイワシ(香川県伊吹沖産)、食塩 (エビ・カニ・イカが混ざる漁法で捕獲しています。アレルギーの方はご注意ください。)
賞味期限 製造日から約90日

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産地直送だからできる、この大きさ!!

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